العمـــــــــــــــــدة
المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 21/01/2009
 |  موضوع: اكلات بالدجاج(الدجاج المحشي)  الجمعة يناير 23, 2009 11:25 am | |
| المقادير: 1 دجاجة ربع كيلو لحمة مفرومة 2 كوب رز مغسول منقوع ملعقة قرفة ملعقة فلفل أسود ناعم ملح 1 ملعقة طعام صلصة بندورة صنوبر محمر طريقة الطهي: تنظف الدجاجة بالماء والليمون وتوضع جانبا. يطبخ الارز نصف استواء ويوضع جانبا. تقلب اللحمة المفرومة وتطبخ مع قليل من الملح والفلفل الأسود على النار ثم توضع جانبا. يحمر الصنوبر ثم يخلط الارز مع اللحمة والصنوبر والفلفل الأسود والقرفة وقليل من الملح. تحشى الدجاجة بخلطة الرز وتقفل الدجاجة بمنخاس الأسنان او تُخيط الدجاجة ثم تدهن الدجاجة بالصلصة والزيت وتغطى بالقصدير ثم توضع فى الفرن وصحتين وعافية على قلبكم ******  | |
|
الزعيم
المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 09/01/2009
| | موضوع: رد: اكلات بالدجاج(الدجاج المحشي) الجمعة يناير 23, 2009 12:07 pm | |
| طبخة لذيذة
الله يوفقك
تحياتي | |
|
العمـــــــــــــــــدة
المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 21/01/2009
| | موضوع: رد: اكلات بالدجاج(الدجاج المحشي) السبت يناير 24, 2009 2:07 pm | |
| مشكور اخوي الزعيم
[quote] | |
|
توتايه
المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 21/01/2009
| | موضوع: رد: اكلات بالدجاج(الدجاج المحشي) السبت يناير 24, 2009 4:20 pm | |
| الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائع | |
|
